生鲜产品是消费者日常生活需求量大且不可或缺的必需商品,也是生鲜企业经营的重要品类,我国生鲜市场规模近年来持续稳步增长,2022年生鲜市场规模突破5万亿元大关。(数据来源:公开资料整理)
随着消费者对生鲜品质要求越来越高,生鲜市场规模稳步扩大,对生鲜企业从收货、加工、流通至消费者手中的时效性要求越来越强。生鲜企业如何从运营全流程中提供更新鲜、更快速、更便捷、更透明、更安全的生鲜产品受到更多关注。
思创医惠深耕物联网行业应用多年,在生鲜供应链管理领域,依托RFID载具管理解决方案已成功助力多家零售企业构建了从生产、加工、配送、仓储到消费的标准化、全链条、数字化的供应链管理与可追溯体系,赋能生鲜企业对生鲜产品全程数字化运营。
思创医惠RFID载具管理解决方案通过对RFID标签、RFID读写器、RFID天线与场景应用的集成一体化设计,确保RFID无感采集高效能。 在载具管理解决方案中,思创医惠将RFID标签与标准周转筐进行一体化设计,实现对周转箱精准、快速识别与复核的数字化管理。 依托开放标准的API接口可无缝对接第三方供应链管理系统,同时基于思创医惠多通道防窜读核心算法2.0并结合RFID共性管理平台对数据进行集中高效采集与应用,实现载具动向实时动态追溯、全自动出入库管理和盘点管理等全流程数字化管控。 思创医惠RFID载具管理解决方案可在生鲜产品生产环节将产品的品类、名称、生产日期、采摘日期、检测结果等数据与周转箱RFID标签进行绑定,从生产源头形成了生鲜产品的数字档案。 思创医惠RFID载具管理解决方案打通后续的加工、配送、销售等环节,自动化同步RFID仓储管理系统,实现对周转箱全程跟踪和监控,形成完整的数据记录和溯源链,为食品安全、质量追溯、根源分析等需要反向查证或追查链路等需求提供数据支撑,保障生鲜产品“来源可查、去向可追”。 生鲜产品流转各环节中只需要扫描周转箱RFID标签,就可自上而下追溯,快速获取该产品生产、加工、流转、消费各环节的相关信息,对生鲜产品全进程严格闭环管理,增强产品质量安全责任的追溯能力。当消费者买到问题生鲜产品时,商家可及时从下往上层层回溯全过程,帮助定位出现问题的环节和问题产品的范围,有利于生鲜产品召回及产品安全监管,从而快速反应控制安全事故的扩大,避免出现社会性质量安全事件的发生。
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